Mathieu Cilissen (né en 1960) est spécialisé en droit de la construction et en droit de la responsabilité. Depuis 1992, il est avocat associé au sein de l’ancienne association Gilkens-Panis, devenue aujourd’hui Adlex avocats & médiateurs. Après ses études secondaires en section grec-latin au Sint Jan Berchmanscollege de Genk, il a obtenu son diplôme de licencié en droit à la KU Leuven.
Parallèlement à son activité d’avocat, il est étroitement impliqué dans plusieurs associations professionnelles du secteur de la construction et est également actif dans diverses formations et associations. Il a enseigné le droit général, social et du travail à la Haute École catholique de soins infirmiers et dispense des formations en droit des contrats d’entreprise et en droit des biens chez Syntra.
Passionné de sport, et plus particulièrement de football, Mathieu Cilissen est membre depuis 2001 de l’Assemblée générale du club de football KRC Genk. Il siège au Conseil d’administration depuis 2009 et en assume également la présidence depuis 2026. Il est ancien membre et ancien président de la Jeune Chambre de Genk (Jaycees) ainsi qu’ancien président du Kiwanis Genk « De Heimaaier », dont il est toujours membre.