Jonas werkt sinds 1 oktober 2024 als Professor Omgevingsrecht aan de Universiteit Hasselt. Hij maakt deel uit van zowel het Centrum voor Overheid en Recht als het Centrum voor Milieukunde.
Daarnaast is hij ook als postdoctoraal onderzoeker verbonden aan de UHasselt. Binnen die aanstelling verricht hij onderzoeker in het kader van het Vlaamse steunpunt circulaire economie. Jonas behaalde zijn doctoraat aan de Universiteit Hasselt in 2023 (titel: “De juridische transitie naar een circulaire economie in de bouwsector in België. Zorgen dat de cirkel niet vierkant draait”).
Tussen 2023 en 2024 werkte Jonas ook als postdoctoraal onderzoeker aan de Universiteit van Tilburg (NL), waar hij werkte rond het samenspel van privaat en publiek bouwrecht om de circulaire transitie te versnellen.
Voor zijn academisch avontuur, was hij ook al even werkzaam als advocaat-stagiair. Tussen 2016 en 2019 werkte hij bij Adhemar Law aan dossiers in het omgevings-,vastgoed- en bouwrecht.